日期：2021年9月23日-24日

地点：深圳会展中心（福田）

规模：200名素食、轻食、火锅、正餐等四大业态餐厅经营管理者、主厨、大堂经理等餐饮专业人士。

咨询电话：010-59339136

主办方：世界中餐业联合会、励展博览集团

协办单位：深圳市素食行业协会

在近两年的健康风潮中，植物肉的崛起迅速引发了市场关注，多个品牌发展迅猛，使得其成为2021年餐饮行业的新食材热词。NICE China 2021 植物基节是由世界中餐业联合会、励展博览集团及深圳素食行业协会创办的全国餐饮业首家大型植物基节。
本活动节以“FOOD到GOOD“为主题，交流国际植物基食材应用的前沿技术理念，充分发挥植物基膳食的独特魅力，从而增强餐饮企业的核心竞争力。

植物肉类、植物基海鲜、植物奶酪、植物基冰淇淋、植物冷冻新产品、蛋类替代品、 植物奶及植物基饮品、植物基甜食、植物蘸酱、植物调味汁、植物香蒜酱等

素食餐饮连锁企业、轻食餐饮连锁企业、火锅餐饮连锁企业、正餐餐饮连锁企业、其他餐饮连锁企业、星级酒店餐厅部、经销商/批发商、进口商、零售商、零售超市采购商、电商/社交电商、研发机构、金融机构

植物肉创新大会、植物基品鉴会、植物基节投票活动

由深圳素食行业协会与励展博览集团共同主办，邀请素食餐厅、轻食连锁企业、实力餐饮品牌、餐饮供应链等相关餐饮决策人到场与会分享最新植物肉餐饮前沿，为200+餐饮行业大咖、创业者提供面对面交流的机会以及链接更多资源的可能。

大会时间：2021年9月24日13:00-17:30

峰会规模：200+餐饮行业大咖、创业者

峰会嘉宾：植物基研究学者、素食、轻食等餐饮连锁、植物肉供应链等相关餐饮决策人

峰会形式：嘉宾分享+圆桌派+颁奖

由世界中餐业联合会、励展博览集团共同主办，诚邀20+植物基生产或品牌企业携带其植物基产品，由200+餐饮连锁企业、酒店餐厅部、素食协会等机构进行专业品鉴及票选。

活动时间：2021年9月24日13:00-17:30

活动规模：200+餐饮行业专业人士

参与企业：植物基供应链等相关餐饮决策人

品鉴团：200+餐饮专业人士

由200+餐饮连锁企业、酒店餐厅部、素食协会等机构进行专业品鉴及票选，最终结合线上线下票选前十植物基企业将获得NICE China 2021 植物基最受欢迎品牌奖。

线上报名：2021年8月9日

线上海选：2021年8月23日

线上入围：前20家海选入围植物基品牌，获邀现场参加品鉴会进行评

颁奖：NICE China 2021植物基最受欢迎品牌